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Pooja Jamdar

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Pooja is a talented homemaker and educator who wears many hats. Not only is she a dedicated teacher, but she also possesses a passion for cooking, singing, and dancing. With her post-graduate education and a wealth of skills, she resides in the historic city of Gwalior, located in the heart of Madhya Pradesh, India.

मटर 🟢 और पत्ता गोभी 🥬 की स्वादिष्ट सब्जी बनाने की रेसिपी 😋 ✨ सामग्री: 1 मीडियम साइज का पत्ता गोभी, कटा हुआ 1 बड़ा आलू, कटा हुआ 1/2 कटोरी मटर के दाने 1 बारीक कटा हुआ प्याज 1/2 चम्मच चाट मसाला 1 चम्मच कसूरी मेथी 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट 1/2 चम्मच हल्दी 1/2 चम्मच राई नमक स्वादानुसार 1 कप पानी तेल आवश्यकतानुसार ✨ विधि: कढ़ाई में तेल गरम करें: सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए, तो उसमें राई डालें। अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें:…

🔥 बहुत ही बेहतरीन और टेस्टी चिकन करी (रस्सा) बनाने के लिए यह रेसिपी फॉलो करें! 🍛🍗 🥘 सामग्री:🔹 चिकन – 1 किलो 100 ग्राम (अच्छी तरह धोकर रखें)🧅 प्याज – 2 बड़े (बारीक कटा हुआ)🍅 टमाटर पेस्ट – 2 बड़े टमाटर से तैयार🥛 दही – 3 चम्मच🌿 कसूरी मेथी – थोड़ा सा🧄 अदरक-लहसुन पेस्ट – 3 चम्मच🌶️ मसाले:🔸 तेज पत्ता, 2 छोटी इलायची, 5-6 लौंग, 2 बड़ी इलायची, दालचीनी🔸 100 ग्राम काजू-बादाम का पेस्ट🔸 2 चम्मच धनिया पाउडर🔸 2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च🔸 2 चम्मच चाट मसाला🔸 1 चम्मच गरम मसाला🔸 1 ½ चम्मच लाल मिर्च🔸 1 चम्मच हल्दी…

लौकी के कोफ्ते की रेसिपी | Lauki Kofta Curry | Lauki ke Kofte Recipe in Hindi स्वादिष्ट और पौष्टिक लौकी के कोफ्ते बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। सामग्री (Ingredients) लौकी के कोफ्ते बनाने के लिए 3 बड़े प्याज, लंबा-लंबा काटें 12 लहसुन की कलियां 1 1/2 इंच अदरक 3 हरी मिर्च 1/2 चम्मच सौंफ बेसन 1 चम्मच नमक 1/2 चम्मच जीरा पाउडर 2 बड़े टमाटर, कटे हुए 1 चम्मच गरम मसाला 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 2 चम्मच धनिया पाउडर 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच चिकन मसाला (वैकल्पिक) थोड़ी हरी धनिया, कटी हुई 2 लौकी, छीलकर…

ओरिओ बिस्कुट केक रेसिपी | प्रेशर कुकर में केक यम्मी ओरिओ बिस्कुट केक बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। बिल्कुल बाजार जैसा केक। सामग्री: 5 पैकेट ओरिओ बिस्कुट 1 इनो पाउच 1/2 कप दूध ओरिओ बिस्कुट केक बनाने के स्टेप्स: बिस्कुट को पीसें: ओरिओ बिस्कुट को थोड़े दूध के साथ मिक्सर में पीस लें जब तक कि एक स्मूद बैटर न बन जाए। कुकर तैयार करें: गैस पर कुकर को गर्म करें, सिटी और रबर गैस्केट को हटा दें, और बेस में थोड़ा नमक डाल दें। कुकर के अंदर एक स्टैंड रखें। इनो और बैटर मिलाएं: पिसे हुए…

Authentic Dhaba Style Urad Dal Tadka Recipe 🥘 | Flavorful & Easy to Make Craving the rich and smoky flavors of dhaba-style food? Follow this step-by-step recipe to make a delicious Dhaba Style Urad Dal Tadka that’s bursting with authentic flavors. Perfect with roti, naan, or rice, this dish will transport you straight to your favorite roadside dhaba! 🌾✨ Ingredients for Dhaba Style Urad Dal Tadka Recipe 🍲: 1 bowl urad lentils (soaked in water for 30 minutes) 🫘 1 teaspoon salt 🧂 3 cloves 🌿 4 black peppercorns A small piece of cinnamon 🪵 1 bay leaf 🍃 1…

🍅 Delicious Tomato Soup Recipe | Easy & Comforting 🍵 Indulge in the comforting warmth of homemade tomato soup with this easy-to-follow recipe! Perfect for a cozy family dinner or a gathering with friends, this delicious dish will tantalize your taste buds and leave you craving for more. 🍅✨ Ingredients for Tomato Soup Recipe 🥣: 1 kg ripe tomatoes, chopped 🍅 2-3 slices of bread 🍞 1 cup crushed carrots 🥕 1 small onion, chopped 🧅 3-4 cloves of garlic, minced 🧄 1 small piece of ginger, grated 🫚 A few small pieces of jaggery (optional for sweetness) 🍬 1…

आलू-चीज़ सैंडविच मुंबई जैसे बनाने के लिए फॉलो करें – मुंबई मसाला सैंडविच रेसिपी अगर आप भी मुंबई स्टाइल आलू-चीज़ सैंडविच का स्वाद लेना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए है। यह सैंडविच स्वाद से भरपूर, मसालेदार और आसानी से बनने वाला स्नैक है। आलू-चीज़ सैंडविच बनाने के लिए सामग्री: ८ आलू (उबालकर छिलका उतारकर मसल लें) १ चम्मच ऑरेगैनो २ चम्मच पिज़्ज़ा टॉपिंग १/२ चम्मच चिल्ली फ्लेक्स ३ चम्मच टमाटर सौस १ चम्मच काली मिर्च मक्खन (तलने के लिए) ६ ब्रेड स्लाइसेस १ प्याज (कटी हुई) १ १/२ चम्मच शेज़वान सौस १ कप चीज़ (कद्दूकस किया हुआ या…

Delicious Bread Pakora Recipe: A Crispy Snack You Can’t Resist! Indulge in the ultimate comfort food with this easy Bread Pakora recipe. Bread Pakoda, also known as Bread Vada, is a crispy and flavorful Indian snack that’s perfect for tea time or as a quick appetizer. The combination of crispy bread, spicy filling, and golden-fried batter is sure to satisfy your taste buds. Whether you’re looking for a simple Indian snack recipe or a crispy bread pakora recipe to impress your guests, this one is a must-try! Ingredients for Bread Pakora Recipe 4 to 6 slices of bread (preferably white…

ढाबा स्टाइल अंडा मसाला / करी बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। Dhaba Style Egg Curry Recipe in Hindi सामग्री अंडा मसाला / करी बनाने के लिए६ अंडे उबाल कर चील लेंगें३ टमाटर पीसे हुए२ चम्मच धनिया पाउडर२ चम्मच गरम मसाला१ चम्मच लाल मिर्च१ चम्मच हल्दी१ चम्मच चिकन मसाला१ चम्मच नमक१ चम्मच चाट मसाला१ चम्मच कसूरी मेथी३ प्याज काटें हुआ१ १/२ इंच अदरक३ छोटे तेज पत्ते१ टुकड़ा दाल चीनी१ बड़ी इलायची७ से ८ लहसुन३ हरी मिर्च काँटी हुई उबला हुआ अंडे में कांटे चम्मच से छेद कर लेंगें। कढ़ाई में थोड़ा तेल लेकर उसमे थोड़ा चिकन मसाला, थोड़ा…

साबूदाना खिचड़ी बनाने की परफेक्ट विधि सामग्री: १ १/२ कटोरी साबूदाना १/२ कटोरी पानी १ आलू (बारीक कटा हुआ) ३ हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) १/२ चम्मच जीरा १/२ चम्मच जीरा पाउडर १/२ चम्मच नमक १/२ चम्मच मिर्च पाउडर १/२ चम्मच शक्कर १/२ कटोरी मूंगफली (भुनी और पीसी हुई) १/२ चम्मच तेल विधि: साबूदाना भिगोना: साबूदाना को एक बड़े बर्तन में लें और उसमें १/२ कटोरी पानी डालकर १ घंटे के लिए भिगो दें। तैयारी: आलू को बारीक काट लें। हरी मिर्च को बारीक काट लें। मूंगफली को भूनकर पीस लें। खिचड़ी बनाना: कढ़ाई में १/२ चम्मच तेल गरम करें।…