खस्ता और स्वादिष्ट आलू की कचोरी बनाने के लिए इस रेसिपी को फॉलो करें। Aloo ki Kachori Recipe in HIndi.
सामग्री आलू की कचोरी बनाने के लिए
३ आलू उबाल कर मसल लेंगें
२ हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
थोड़ा हर धनिया कटा हुआ
१/२ चम्मच काली मिर्च पाउडर
१/२ चम्मच लाल मिर्च
१/२ चम्मच अमचूर पाउडर
१/२ चम्मच नमक
सभी सामग्री को अच्छे से मिला लेंगें। कढ़ाई में तेल गरम करेंगें। गेहू के आटे में आलू का मसाला भरकर थोड़ा से बेल लेंगें और गरम तेल में हल्का लाल होने तक ताल लेंगें तेज आंच पर।
गरमागरम खस्ता और स्वादिष्ट आलू की कचोरी बनकर तैयार हैं
Follow this recipe to make crispy and delicious potato kachori. Aloo ki Kachori Recipe in Hindi.
Ingredients to make Aloo ki Kachori Recipe.
Boil 3 potatoes and mash them
2 green chilies finely chopped
some chopped coriander
1/2 teaspoon pepper powder
1/2 teaspoon red chilies
1/2 teaspoon dry mango powder
1/2 teaspoon salt
Mix all the ingredients well. Heat oil in a pan. Fill the potato mixture in wheat flour dough balls, roll these small balls & fry on a high flame till it becomes light red in hot oil.
Hot and crispy potato kachori is ready to serve.
