Aloo Fry Recipe for Vrat in Hindi | व्रत के लिए आलू की सब्जी

🔹 नहीं, व्रत के दौरान सेंधा नमक का उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह उपवास में मान्य होता है।

🔹 हाँ, आप काली मिर्च पाउडर या धनिया पाउडर डाल सकते हैं, लेकिन व्रत के अनुसार ही सामग्री का उपयोग करें।

🔹 हाँ, आप तेल की जगह शुद्ध देसी घी का उपयोग कर सकते हैं, जिससे स्वाद और भी बढ़ जाएगा।

🔹 मूंगफली पाउडर स्वाद और टेक्सचर बढ़ाने के लिए डाला जाता है, साथ ही यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत भी है।

🔹 करी पत्ते स्वाद और खुशबू के लिए डाले जाते हैं, लेकिन अगर उपलब्ध न हों तो इसे छोड़ भी सकते हैं।

🔹 हाँ, अगर आप तीखा नहीं पसंद करते हैं तो हरी मिर्च को स्किप कर सकते हैं या कम मात्रा में डाल सकते हैं।

🔹 इसे फ्रिज में 1 दिन तक स्टोर किया जा सकता है, लेकिन ताज़ा खाने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा लगता है।

🔹 व्रत में आमतौर पर घी या मूंगफली का तेल सबसे अच्छा माना जाता है।

🔹 इसे कुट्टू या सिंघाड़े के आटे की पूरी, समा के चावल या राजगिरा पराठे के साथ खा सकते हैं।

🔹 हाँ, आप शिमला मिर्च या टमाटर डाल सकते हैं, लेकिन ध्यान दें कि ये व्रत में स्वीकार्य हों।